Puding jagung yummy!!

Salam all,

Semalam tekak terasa nak makan puding. So belek2 barang apa yang ada kat dapur.. Alhamdulillah, ngam untuk resepi puding jagung la..😍😊

So, resepi dicedok dari facebook. Tak ingat pulak empunya asal resepi ni. Mohon halal la ye untuk perkongsian bersama..

Bahan2 adalah sangat mudah. Sila rujuk di bawah..

Bahan2:-

- 1cawan tepung kastard

- 1cawan jagung manis

- 1 1/2cawan susu cair

- 3/4cawan gula pasir

- 3cawan air

- 1sdb mentega

Cara2:-

 - masukkan tepung kastard, gula&jagung manis terlebih dahulu.

- kemudian campurkan susu cair sedikit demi sedikit untuk elak adunan bergentel/berketul2.

- masukkan air dan kacau di atas api yg sederhana.

- dah nak kental, masukkan mentega.

- kacau sehingga adunan menjadi likat.

- cedok adunan ke dalam acuan kesukaan anda.

- sejukkan di luar sebelum masukkan ke dalam peti ais.

Memang senang sebab 1st trial pun memang menjadi punya. Nak snap gambar masa proses memasak tu tak sempat pulak sebab tangan busy menggodak puding atas api sambil suap lunch kat yusra jamilah. Huuu.. Terer kan??

Kat bawah ni gambar mase dah siap2 tuang dalam bekas acuan. Memang korek2 cari tupperware kek kenduri, bekas aiskrim mcD and etc.. Ha3

Siap hias dengan kismis lagi.. Tu pun sebab nak clearkan peti ais. Semak mata tengok bahan2 banyak tahap last kopek..

Yang ni gambar jamilah yang tolong snapkan. Macam tak percaya pulak. Tau2 dah ade dalam phone album. Entah bila masa dia ambik phone pun tak sedar..

So, selamat mencuba ye!

Kata tuan diari: buat bisnes pun okay jugak ni. Ni pun tengah cari idea nak tolong yusra; create something untuk teacher's day. Harap2 menjadi..😊👍🏻😎

Puding koktel utk Hubby..

Salam,

Actually dh lame jnji nk wat N3 psl puding koktel ni tp xsempt2 pun. So curik2 mse sempt gak wat N3 nih..Resepi ni Nur cedok dr Mak Cu Q'tan which is orgnally frm my arwh MIL. De gak korek2 kt google tp byk sgt version + nk mngekalkan keaslian rase same cm yg hubby ku prnh rse. .(owh, mithalinye bunyi..)..

saje wt korg jeless..

Sgt sng upenye nk wat..Nur siap wt 2nd round lg bb xckup..bab air tgn sndri syeddapp kott..huhuhu..( pdhl bb kemaruk lpor xmkn nsi xnyempat2 nk tggu ps mkn..). Below is the recipe:-

Bhn2nye:-

susu cair 1 tin (brand xkish)
air 2 tin (gune tin susu cair td)
tpung kstad 2 sdb
tpung jgung 3 sdb
gula(ikut manis)

buah2an koktel & (hiasan)

Utk kuah:-
(xnk wat pn xpe)

susu cair (ikut suke)
air (agak2 je)
gula (ikut manis)
kismis

Cara2 nk wat:-

campurkan sumenye (exc. bhn hiasan) dlm 1 priuk & msk hingga likat. Cntrol api dpur tu ye..
Dah nk sejuk br letk kismis kt atas. Klu xnk pn xpe..
Masuk dlm fridge. Tggu smpi dh btul2 sejuk..(upe cm dadih sket) then bru leh mkn.

Utk kuah cmpur sume bhn then msk ats api smpi didih.
Then sejukkan dulu bru msuk dlm fridge.

Time nk mkn tu korg letk la skli dgn kuah tu.
Letk gak buah2 koktel sejuk2 mmg cun la time pepns ni..

So siap pun..korg2 cube la..pd mummy yg ank2 tu asik nk mmbeli dadih je try wt puding ni..yg bujg2 pn klu agk2 borink pun leh cube..trsgt la senang yg amat..So yg kt bwh ni korg amik la bwk blik..Nur wat de lebih..Amik la ye..sudi2..lalala~